CHOCO-CAKE

☺☺☺Η ΥΠΕΡΤΑΤΗ ΑΠΑΙΤΗΣΗ ΤΩΝ ΓΙΩΝ ΜΟΥ...ΣΕ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΕΠΙΠΕΔΟ...
do you really think is that hard?......NOOOOOOOO IT ISN'T.
στον κάδο του μίξερ βάζουμε με τη σειρά:

• 1 κούπα(τσαγιού) σπορέλαιο και μισή λάδι.
• 3 αυγά
• 1,5 κούπα ζάχαρη και λίγο άχνη
• 3,5 κούπες αλεύρι για κέηκ(ίσως και λίγο παραπάνω, αρκεί η σύσταση του μείγματος να παραπέμπει σε πολύ πηχτή...σχεδόν στερεή κρέμα)
• 1 κούπα κεφίρ(αυτό είναι μια άλλη ιστορία...χιχιχχιχι)
• ξύσμα πορτοκάλι
• 2 βανιλίνες

και...........5'-7' δυνατό χτύπημα.

Αφού τοποθετήσουμε χαρτί ψησίματος σε μια φόρμα ή ταψάκι...ρίχνουμε το μισό μείγμα. Έπειτα βάζουμε στο μείγμα που έμεινε στον κάδο του μίξερ 4 κουταλιές της σούπας κακάο και μια κουταλιά μαρμελάδα(όοοοοο,τι θέλουμε).Χτυπάμε ακόμα 1'-2' λεπτά και...

κατόπιν σε προθερμασμένο φούρνο-αντιστάσεις(για τουλάχιστο 15') ψήνουμε στους 170^ για περίπου 1 ώρα...όχι λιγότερο από 50' πάντως.

Aφού κρυώσει καλά...μια ωραιότατη λιωμένη κουβερτούρα από πάνω και...ΟΡΜΑΤΕ ΠΑΙΔΙΑ..χαχαχαχαχαχ....ENJOY!!!